Cascina Pajana - Ginestra
La Cascina Pajana si trova nel mezzo di crus storici per la produzione di Barolo.
Collocata su una biforcazione del crinale della Ginestra, con esposizione Sud/Est e Sud /ovest copre entrambi i versanti della collina e Renzo Seghesio ottiene dalle due vigne della parte più elevata, impiantate a Nebbioli, le uve per la produzione dei suoi due crus, il Barolo Vigna Pajana (vigna di esposizione sud est) ed il Barolo Ginestra (vigna di esposizione sud-ovest).
La produzione di vini di grande struttura e complessità caratterizzao ulteriormente la Cascina Pajana nel panorama della Ginestra, assieme ad un’esposizione più fresca.
La parte ad elevazione inferiore è impiantata a Barbere.